FAEMA- E61 三孔經典手動版咖啡機出售中〜
說到E-61我想不用多介紹了吧!~
請注意它是三孔的ㄜ!~而且是1962年出廠，夠稀有了吧!!~
已經整理，性能嚇嚇叫!!~
意者洽： 甜心屋呂店長 謝謝！
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- Nov 30 Wed 2011 02:07
FAEMA- E61 三孔經典手動版咖啡機出售
- Nov 17 Wed 2010 02:31
售~GAGGIA 博物館級古董拉霸機~已售出~
- Aug 04 Wed 2010 07:59
"王者降臨"FAEMA-E61古董版裝機~
這一次我們是將機台迎接到位於台北中和板南路上的[金鑽咖啡]
機台一擺上去，哇整個氣勢馬上變的不一樣!! 一家咖啡店能夠同時擺上兩台實在是太夢幻了吧!!
而且不是復刻版，是古董版的喔!!~~真的是闢美百萬裝潢，吸睛指數百分百~~
老機器就是不一樣，用料實在扎實，整台機器幾乎都是銅件，如果換算現在的製造成本那可不得了!~~
老義大利的工藝就是不一樣，不像現在為了要省成本….唉~~
安裝好了~開始試試看吧~
- Mar 28 Sun 2010 03:53
FAEMA-E61 古董咖啡機 3孔手動版 已售出~~~
已經售出囉!!~~~
這是一台出產於1962年非常稀有及珍貴的FAEMA E61 3孔手動
版 古董咖啡機 ，已重新整理，效能非常卓越，值得典藏~~
超大鍋爐~ 效能穩定、卓越
最右邊的是已絕版的81mm超大E61沖煮頭，一次可煮四杯份
1962年出產的珍品
已重新整理，效能卓越
真是一台藝術的珍品啊!!~~
- Mar 24 Wed 2010 03:52
我家的 FAEMA-E61古董機 試機影片
費了很大的工夫，終於把這兩台 雙孔FAEMA-E61 古董機翻新成功
效能就跟新的一樣，咖啡蟲 華哥的手藝，沒話說!!~~~
最近有很多朋友，來問這還有售FAEMA-E61古董機機嗎?
跟各位報告一下，目前只剩下一台三孔的已經整理好了，
其他都已經被預訂了，畢竟這種“靓品”是可遇不可求的~~
FAEMA-E61三孔也售出了!!~
- Mar 09 Tue 2010 10:02
FAEMA-E61雙孔手動版 稀有古董機 已售出~
被預約出售的這兩台都是1965年出產的超稀有的FAEMA-E61雙孔手動版機種(我想當時應該也沒有自動版本吧!!~~)，整台都是機械式的，古董機用料就是實在，不像現在很多機台為了省成本唉………
三月中就可以準時交貨了!!
所有零件全部拆開整理
等著板金的骨架
真正的藝術品
- Oct 29 Thu 2009 05:50
FAEMA-E61 三孔經典手動版咖啡機出售 已售出~~
FAEMA- E61 三孔經典手動版咖啡機出售中〜 謝謝各界的詢問 機台已售出~~ 意者洽： 甜心屋呂店長 謝謝！ FAEMA-E61為何被稱為經典咖啡機？ 打開咖啡機的衍進歷史，在1948年，GAGGIA運用活塞加壓的原理，大大的提高了萃取率，原本咖啡中的芳香膠質被大量的萃取出來，因而產生了CREMA，也就是俗稱的黃金泡沫，從此CREMA就成為了，ESPRESSO的標誌 然而以這種方式所萃取出來的方式，是費力及不穩定的，一直到了1961年，Ernesto Valente 在命名為FAEMA E61的咖啡機裡，加入了機械幫浦，以取代活塞作為壓力來源，從此咖啡機的衍進跨出了一大步，利用幫浦所萃取出的壓力，大而穩定，如此經典的設計，三十多年來，所有幫浦咖啡機，都是運用此原理，無太大改變． 除此之外，FAEMA E61 還有兩大發明成就，一就是保持水質的新鮮及溫差的控制，當然最值得一提的就是舉世聞名的E61沖煮頭，那經典的設計，一直到現在，都是各家大廠在爭相模仿的對象，所以，我稱它為經典中的經典！
- Dec 27 Sat 2008 00:22
超級磨豆機-MAZZER ROBUR
我們家來了一台超級巨無霸,
要煮出一杯好的咖啡，磨豆機的重要性有時可是比咖啡機要來得重要，因為有好的研磨均勻度才能有好的均勻的萃取，也才能喝到怡人的咖啡（當然咖啡豆本身也很重要）。所以甜心屋才會不惜重金把這台號稱是磨豆機中的勞斯萊斯''Mazzer Robur"給請回家坐鎮！
Mazzer Robur 是錐形刀設計71mm的超大刀盤以及一分鐘只有500轉的超低轉速（一般磨豆機轉速約為1500～2500rpm依廠牌不同）能夠短時間磨出夠多的粉量而且不會因轉速過高而燒傷豆子，加上精密的設計能夠將咖啡研磨的非常均勻～目前是用於本店的南義咖啡豆，有空歡迎大家來品嚐看看喔！
Mazzer Robur 磨豆機 錐型刀片
尺寸：240(寬) x 450(深) x 720(高) mm
電壓：220V/60Hz, 900W
轉速：500r.p.m
重量：28公斤
豆盒容量：1.8公斤
刀片：圓錐形刀片
單相：71 mm 三相：83mm
