甜心屋咖啡Sweet Home Coffee

國家

處理法

莊園

採收期

產區

涅裡Nyeri District

品種

等級

外觀

說明與沖煮建議：

｢古古魯」咖啡工廠與Tegu 和 Karagoto共同組成"Tekangu"農民合作社，海拔高約1700公尺，環境相當優美，到處充滿野生動物。在2010年的時候我們曾經引進該廠的圓豆，分數高達93分，當時可以說是造成秒殺至今許多朋友仍然念念不忘~

這次我們再度測到了這款競標等級AA，哇!~感動!!~~~ 磨好粉的乾香氣是非常甜蜜的麥芽與焦糖味道，柑桔和檸檬。加入熱水的溼香氣真是迷人，花蕊的香氣、甜蜜葡萄。杯中表現是相當強烈的，甜，複雜的水果，濃烈的焦糖感，從淺焙到深焙，我認為都有很好的表現，表現非常的"極至"，餘韻綿密悠長~ 是一款不可多得令人驚豔的咖啡!!

杯測報告

分數

9.0 

 9.25

9.0 

9.0

8.50

10.00

8.75

10.00

10.00

9.0 

總分

Total Score

92.5

口感強度/風味走向：

建議烘焙度：

淺焙  (city+)~中深焙（full city+)

[會員加入辦法]    [烘焙度對照表]      

售價：

熟豆：特價 

會員特價: {需研磨,請告知沖煮器具}   

隨身包：          

最小訂購量： A. 10入裝    B. 15入裸裝9折