甜心屋咖啡Sweet Home Coffee

■國家：墨西哥
■莊園：恰帕斯州 科斯皮亞克莊園
■產區：恰帕斯州Chiapas
■處理法：水洗
■採收期：2014年03月到達
■品種：Typica
■外觀：17-18screen

Custepec 莊園的歷史可以追朔到1911年，屬於 Pohlenz 家族所擁有，農場範圍從1100公尺~1400公尺山區，所有咖啡樹全都種植在森林裡，良好的樹蔭遮蔽，比起廣大腹地所栽種的咖啡，果實來的飽滿，生長較為緩慢，質地堅硬，有機酸組成複雜~

烘焙到City+時的乾香氣是核果香草類的味道。濕香氣帶有雪松，巧克力。杯中表現是溫和的甜感，帶著核果焦糖的甜味，body是輕度的但卻帶著宜人的魅力~~~~

■建議烘焙度: 淺焙(city)~中深焙(full city+)

■熟豆:特價:380元/半磅 會員特價:350元/半磅   批發： 1,890元 /3磅 {如需研磨,請告知沖煮器具} 

■生豆: 350元/0.5kg    

■隨身包:35元/單包-->A.10入盒裝  B.15入裸裝9折

■冰滴:350元/瓶

 如何訂購甜心屋咖啡豆