甜心屋咖啡Sweet Home Coffee

國家

處理法

莊園

採收期

產區

品種

等級

外觀

說明與沖煮建議：

這是一款相當特殊的咖啡，" 72小時發酵"這是相當不容易的處理方式，咖啡櫻桃在一個長時間的發酵過程是很容易敗壞的，但是如果控制得當那所得到的將是花果味極重絕佳的好咖啡。

磨好粉的乾香氣是柑橘，輕微的紅糖香味令人著迷，一股牛奶巧克力香添加了重量感。

加入熱水後的濕香氣是"燦爛"的，檸檬般明亮的水果與帶有些微辛辣芳香甜感。杯中表現是令人垂涎欲滴的，彷彿會在口中跳舞般，一種不可思議的味道，就是很甜，很水果，口中就是像含這糖果般，檸檬、柑橘、葡萄、茉莉花香，淺焙是它最佳的烘焙度， 如果你喜歡明亮帶有花果香氣的咖啡這絕對會是你喜歡的!!~

我們家的樣品烘焙機

杯測報告

分數

9.00

 9.25

9.00

9.25

8.25

10.00

8.75

10.00

10.00

9.00

總分

Total Score

92.50

口感強度/風味走向：

建議烘焙度：

[會員加入辦法]    [烘焙度對照表] 

售價：

熟豆：特價:

會員特價: {需研磨,請告知沖煮器具}   

隨身包：          

最小訂購量： A. 10入裝    B. 15入裸裝9折