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前幾天收到來自國外的樣品
這幾支豆子皆是來自非州分別有二支肯亞.衣索比亞耶家雪菲及哈拉
這二支肯亞的豆子來頭不小，在競標拍賣會上得標金額皆很高
真是期待它們的杯測結果～～
快要一爆了喔!!
終於下豆了!
經過一番烘焙後，杯測報告如下：
肯亞1:87分
肯亞2:86分
衣索比亞耶家雪菲:87分
衣索比亞哈拉:85分
這幾款豆子表現都很不錯，但就甜心屋而言，我們要的不只是"好"的咖啡，我們希望能找到每一個產區"最有特色"、"最好的"、最"令人驚艷"的咖啡!! ~~東非的豆子，我希望能達到90分以上，才會引進，
看來還得再繼續去尋寶囉!!!，
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