甜心屋咖啡Sweet Home Coffee

■國家：海地
■莊園：COOPCAB
■產區：ThIOTTE
■處理法：純水洗後段天然日曬
■採收期：2014年
■品種：Typica
■外觀：17-18screen
■認證：FLO

海地 一個位於加勒比海的島國，屬於科迪勒拉山系的中段，具有明顯的山地特徵，分為四條大致平行的東西走向山脈。海地境內最高點Pic la Selle高度為海拔2,680米。

咖啡的產量非常稀少，坦白說這也是甜心屋第一引進這個產區的咖啡，是從海地南部的工會 COOPCAB引進。與知名的牙買加藍山相同，屬海島型咖啡性格，溫和。清脆甜美，柔和的焦糖 ，核桃，雪松，淡淡的巧克力香味，餘韻柔和圓潤，柔和的酸度body中等，清柔的糖漿口感，可輕易的用手沖或Claver，萃取出美味的咖啡。

■建議烘焙度: 淺焙(city)~中深焙(full city+)

■熟豆:特價:520元/半磅 會員特價:480元/半磅   批發： 2440元 /3磅 {如需研磨,請告知沖煮器具} 

■生豆: 500元/0.5kg    

■隨身包:50元/單包-->A.10入盒裝  B.15入裸裝9折

■冰滴:350元/瓶

 如何訂購甜心屋咖啡豆