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甜心屋經典咖啡--南美洲系列--- ~巴西Cerrado喜拉朵~ 　

 

巴西Cerrado喜拉朵  　

說明與沖煮建議：

在咖啡的調配中 , 巴西佔了舉足輕重的角色 . 少了巴西 , 許多經過特別調配的豆子都不再那麼甘美順口 . 因為好的巴西豆擁有溫和、甘甜、中等醇度以及相對柔軟的特性。


以瑕疵豆點數計分 , 分出等級 , 也為機械化生產的巴西豆作了不錯的品管 . 最廣為人知的是經由山多士港出口的 "Santos" , 而幾乎公認的最佳產區 , 則是"喜拉朵Cerrado" . 半水洗處理 , 均衡度表現佳.質感細膩但卻濃郁。 是令人不忍釋手的甘美咖啡 . 

 　

固定烘焙度：

 中焙  (full city) 　

售價：

 熟豆：200元/半磅   390元/1磅    {如需研磨,請告知沖煮器具}   會員折扣說明
隨身包：單價20元 ˙10入裝   ˙15入裸裝9折      [加價升級禮盒裝]    
冰滴:250元/560C.C

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