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甜心屋經典咖啡--非洲系列---精選衣索比亞-摩卡豆~ |
衣索比亞-摩卡 Ethiopia Mocha | ||
說明與沖煮建議: 【摩卡】一名得自於古時後位於葉門的摩卡港(AI-Makha),在當時幾乎所有該國及衣索比亞等鄰近地區的咖啡豆都經由此港輸出。 為了出口時的便利,便統稱為"摩卡"。產區味特徵以香料、水果乾、發酵類酒味、皮革味、土壤味及最為人稱道的高級黑巧克力味為主;處理得不錯的摩卡咖啡,可以找到非常明顯的杏桃類水果香,發酵類酒味與黑巧克力味會特別突出,濃郁的成熟水果香及小荳蔻、鼠尾草等香料味。 |
固定烘焙度: |
深焙(Vienna) | |
售價: |
熟豆:200元/半磅; 390元/1磅 {如需研磨,請告知沖煮器具} 會員折扣說明 | |
隨身包:單價20元 ˙10入裝 ˙15入裸裝9折 ˙50入裸裝85折 [加價升級禮盒裝] | ||
冰滴:250元/560C.C. |
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