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 夏日飲用冰滴咖啡,超方便,強力推薦!!!!! |
| 炎炎夏日,除了一般冰咖啡外,另一項冰滴咖啡,若您沒有嚐過它獨特的風味,那您更不能錯過,它會那您有意想不到的新感受哦!!! |
| 冰滴它是一種萃取的方式，各種的咖啡豆都可以滴，因應每款豆子不同的特性，滴出的風味都不同，有的有果香味，有的有花香味還會帶有淡淡的酒香味......等等 |
| 冰滴的萃取方式很簡單,只要有簡單冰滴壺加上咖啡豆(粉)就可以完成囉!! 簡單又方便。 |
| 以下介紹:低咖啡因西達摩（淺焙）冰滴萃取方式： |
| 1.低咖啡因西達摩咖啡豆 (淺焙) |
2.秤至60g
3.將咖啡豆磨成冰滴用粗細稍微撥平
4.舖上圓形濾紙，冰滴壺上座加入冰塊或冷水
5.控制2秒至3秒一滴 (水流滴得越快咖啡越淡;反之滴得越慢,則咖啡越濃,可視個人口味調整快慢)
6.滴到500至550c.c. 萃取完成後,放入冰箱冰一天至二天,倒入杯中加入冰塊即可飲用
本款咖啡喝起來香氣十足,有蜜桂圓茶香風味,是款茶感十足的咖啡,店內許多品嚐過的客人,都會忍不住大叫,根本就不是在喝咖啡嘛!!像在喝桂圓茶,好特別哦!!! 沒錯,就是這種感覺,而且滴起放在冰箱存放,要喝時,再倒一杯加入冰塊品嚐,別有一番風味;視個人口味,也可加入奶油球或果糖調味~~
如果自己萃取還是覺得不方便,不想自己動手時,店內也有整瓶多種豆款的冰滴可供訂購哦!!
歡迎到店內品嚐及洽詢訂購哦~~~
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