甜心屋咖啡Sweet Home Coffee

為參加SCAA國際咖啡杯測裁判資格考試，取得合格國際專業證書.所設計的專業訓練課程,，由具有**ＣＱＩ國際咖啡品質協會認證**和**SCAA美國精品咖啡協會咖啡杯測師**雙證照之講 師陳嘉峻 老師、及呂昱鋒老師  等二位講師，共同為參加者準備、講解、訓練

【課程目的】：**預習課程**的定位是讓想參加認證的人有充足的經驗準備，尚未有意願參加認證的人  能了解目前美國對於咖啡研究是做到什麼樣的進展,同時也熟悉所有相關流程,鞏固杯測基本知識  可作為一般 **開中初級課**店家 或 *自家員工* 輔導上課的標準樣本    對有進取心求進步的咖啡業者 是一個不可缺少的權威課程 .

【課程內容】：**預習課程**是將ＳＣＡＡ考試的內容作一個濃縮 所有考試程， 讓學員充分、認知、熟練、體驗，經由咖啡之比對測試、酸度辨認、味覺門檻測試、杯測及生豆辨識講解之訓練課程，以提升個人對於咖啡評鑑之能力，並為進一步參加SCAA國際咖啡杯測裁判資格考試，取得合格國際專業證書做事前準備。

【上課地點】：台中市西區模範街72號   (同考照地點)

【上課時間】：2012/3/27~2012/3/28 共計2天

【報名電話】：Sweet Home Coffee  02-2206-2856 / 0912-005331

【上課名額】：每班名額只有12位

【上課費用】：20000元/每人

關於課程有任何問題，歡迎來電(02-2206-2856)或來信(fung.lu@msa.hinet.net)洽詢