甜心屋咖啡Sweet Home Coffee

國家

處理法

莊園

採收期

產區

品種

等級

外觀缺點數

 ｢卡洛」咖啡工廠與 ｢Tegu」 和 ｢古古魯」共同組

成"Tekangu"農民合作社，海拔高約1700公尺，環境

相當優美，到處充滿野生動物。這幾年甜心屋都有

相繼引進，表現非常亮眼，這一次我們特別又再度

引進｢卡洛」所出產的豆子，果然不負眾望!!~~

這是我遇過最好喝的咖啡"。每當我用這句話之後，

最後還是不得不重新說過一次~~  這是非常令人難以

置信的肯亞咖啡 (看看我們的評分你就會知道) 。

磨好粉的乾香氣是非常香甜的柳橙、柑橘和強烈蔗

糖甜香氣~讓人聯想到像是牛奶糖或煉乳又或者是糕

餅。注入熱水後所產生的濕香氣有像糖果、櫻桃、

蔗糖，但也有一個明顯的花香品質，檸檬，玫瑰

花。杯中表現是非常圓潤，紮實的口感。成熟的果

實和誘人的甜味。當溫度降下來一點，喝一口"天

啊"!!~~ 真是太棒了!!~濃濃的糖漿味，一個令人振奮

的檸檬爆炸性口感!!~最後帶有柑橘皮和非常甜蜜的

餘韻作為收尾~

這是一款品質超極高的肯亞 ，超甜美又超多汁，令

人難以置信，我非常的喜歡它， 老饕們動作要快啊

~~

杯測報告

9

9.25

9.25

9.5

8.5

10

9

10

10

9.5

缺點(扣分)   

Taint瑕疵=2

總分

94

口感強度/風味走向：

建議烘焙度：

售價: