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Dc1 古老日曬法
這個批次來自於Mundo Novo的老樹可以追朔到1973年,採用一種相當特別的古老日曬方法,使咖啡再樹上自然乾燥掉落,再樹映下自然風乾40天
Dc2 相較於DC1這是一種創新作法(巴西首創) 樹蔭種植法 ,也就是將咖啡種植於群樹下,創造一種溫度穩定的微型氣候,生長成熟過成相對穩定 ,採用日曬處理
Dc3波旁保留種
這個批次很誇張,是從14000000磅裡挑選出來的扁豆, 官方杯測分數 93·15
DC4
和DC3一樣是從14000000磅裡挑出,但是是圓豆,比扁豆數量更少, 官方杯測分數 91·5
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光看官方評價93.15,就讓我們忍不住想喝它了~~
如果您也想嚐嚐,動作要快哦!!因為名額不多囉!!
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