甜心屋咖啡Sweet Home Coffee

在1999年 Rusty 和 Lorie Obra 開始移居到夏威夷種植咖啡，他們偶然發現了一個屢獲殊榮的咖啡區(Ka'u區)。當然，在當時他們並沒有意識這一點。只是單純的想住在這個地方，結果就在這肥沃的火山土壤上開始了他們的咖啡之旅~ 

有著化學家背景的Rusty，開始用嚴謹的實驗室精神，在農場上進行許多不同的種植實驗。終於在2007年，Rusty農場的咖啡在SCAA年度烘焙大賽獲得第6與第9名的殊榮。同時獲選為SCAA大洋洲(夏威夷、亞洲、印尼)七大推薦農場之一。　

這次我們非常幸運，能夠拿到特殊的"日曬"處裡批次。要了解夏威夷的氣候多變，日曬處理相當的不容易，因此產量非常稀有。 甜心屋排除萬難，拿到了這少少的10公斤。 磨好的乾香氣，是淡淡的柑橘香與剛剛出爐的烤麵包香。一注入熱水後的濕香氣，馬上活潑了起來。雀躍的清新花香中，帶著胡桃的香甜感；就像走進後花園裡，那股自在恬靜的生活感。杯中表現有著典型可娜咖啡的均衡與乾淨，其中還蘊藏著日曬豆特有的大地氣息與牛奶巧克力香 。綿密的body，香甜的口感，迴盪在口中久久無法散去。相當特別的一款夏威夷可娜豆。老饕們請注意，僅僅只有10公斤，千萬別錯過了~

■建議烘焙度: 淺焙(city)~中深焙(full city+)

■熟豆:會員特價:1800元/半磅   批發： 9180元 /3磅 {如需研磨,請告知沖煮器具} 

■生豆: 1800元/0.5kg    

■隨身包:120元/單包-->A.10入盒裝  B.15入裸裝9折

■冰滴:2100元/瓶

 如何訂購甜心屋咖啡豆