甜心屋咖啡Sweet Home Coffee

甜心屋經典咖啡--義式專用豆--- ~義式綜合(A)--北義風味
說明與沖煮建議

將咖啡豆混合這個概念最早最早開始於歐洲地區，其目的很單純，便是為了讓一杯咖啡中 的風味表現更完整、複雜度更高、喝起來更舒服怡人。而這是一般單品豆很難達到的。依國家、地域性的不同，口味的偏好上也會有所差異。像在義大利的米蘭（屬於北義地區），當地人喜歡細緻、甘甜、口感活潑的濃縮咖啡;而義大利的南部地區所偏好的卻是口感粗爌、深沈、厚實、刺激性強的濃縮咖啡。

甜心屋所調配這款義式綜合（A）配方豆正屬於北義啡風味，優雅中現出繁複的層次感，核果香味及淡淡的香料風味，柔順的質地帶出甜甜的餘味～使用義式幫浦機(或是營業機),直接喝或加水做美式咖啡或做卡布奇諾及拿鐵都很迷人！若使用手工沖煮（手沖或賽風壺）也一樣能得到相當棒的風味表現。

　■固定烘焙度：中深焙　（full city+)

　■熟豆：１８０元／半磅；　３５０元／１磅；２８００元／１０磅［如需研磨，請告知沖煮器具］

　■隨身包：２０元／包　［１０入裝。１５入裸裝９折］

　■冰滴：２５０元／瓶

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