甜心屋咖啡Sweet Home Coffee

    [赫爾巴夙]這是在哥國的西部山谷(West Valley)產區一個非常有名的莊園，屬於Barrantes家族，他們是現在哥國興起小型處理廠的先驅。咖啡如果後段處理的"量"不夠大的話其實是不符合經濟效益的，所以哥斯大黎加之前幾乎都是大型處理廠，其年產量超過10萬袋以上的比比皆是，但是這樣的大量處理事實上是很難在許多"細節上"處理到"完美的"，於是才慢慢的有像 [赫爾巴夙]這樣重視品質的小型的處理廠出現。

該莊園種植的是一種非常特別的波旁突變品種[Villa Sarchi]，這個品種時常在國際的大型比賽中脫穎而出，你就可以知道說它有多麼"厲害"!!~

這是一款典型的蜜處理咖啡，乾香氣是乾淨的蜂蜜、柑橘、烤土司甜味。倒入熱水後檸檬、太妃糖、麥芽糖烤土司。杯中表現一入口是淡淡檸檬的酸味，但後段的表現卻非常的甜，像是一杯非常好的紅酒，又像一杯香甜的新鮮檸檬果汁，一點杏仁，李子和葡萄乾，甜度很高，帶有些微的土味，很明顯的它是"蜜處理"的咖啡~ 與傳統的水洗哥斯大黎加咖啡相比，酸度較低，口感更加圓潤 ~

■建議烘焙度: 淺焙(city)~中深焙(full city+)

■熟豆:特價: {如需研磨,請告知沖煮器具} 

■生豆: 

■隨身包:

如何訂購甜心屋咖啡豆