瓜地馬拉-聖塔費莉沙-20140215聖塔費莉莎莊園是由Mr.Trinidad E. Cruz成立於1904年,這是一個以誠信,優質,忠誠和正義為理念的莊園。這個超過百年以上的老莊園,在瓜地馬拉可以說是名聲響亮,品質非 常的優異,其地理位置位在Acatenango火山山谷中,最佳的氣象條件使咖啡生長緩慢,在這樣一個完美的環境底下,咖啡吸收全部營養,使碳含量的完美平衡,形成一個很好的平衡的杯中表現。在2011年他們決定將莊園的優質批次獨立競標,如同巴拿馬的 翡翠莊園般,實力相當堅強。

首先是磨成粉的乾香氣是誇張的花香氣配上漿果的氣味,超級細緻~~加入熱水後的濕香氣更是"美",茉莉花香和成熟的櫻桃、蜂蜜蛋糕~ 杯中表現的是柑橘、葡萄、柳橙、梅果、美妙的花香,非常的乾淨,滿滿的柑橘風味,它的水果風味可以說是相當的驚人,乾淨度透到不行,它的愉悅風味會像海浪般一波波的湧上來!!~總的來說,淡雅的香氣,帶著醇厚的口感,完美的演繹中南美洲頂級咖啡!!

 

 瓜地馬拉聖塔費莉莎geisha    

              

建議烘焙度: 淺焙(city)~中深焙(full city+)

熟豆:特價:

生豆:

隨身包:

冰滴:

 

 如何訂購甜心屋咖啡豆  

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    甜心屋咖啡 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()